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Klassischer Grüntee

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Sowohl grüner Tee, als auch weißer Tee, Oolongtee und schwarzer Tee stammen von ein und derselben Pflanze ab, der Teepflanze Camellia sinensis.

Der Unterschied liegt bei der Fermentierung.

Dieser Prozess wird beim grünen Tee nach einem mehrstündigen Welkvorgang, durch dünsten (Japan) oder rösten (China), unterbunden und die Enzyme, sowie die natürlichen Inhaltsstoffe, bleiben im Teeblatt erhalten. So kann sich ein voller Teegenuß in der Tasse entfalten.

Grüner Tee hat mehr Koffein als schwarzer Tee, kann in der Regel aber mehrfach aufgebrüht werden.

Merke: Grüner Tee ist unfermentiert.
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1 A LI SHAN CHULU 1367
2 ASSAM GREEN FANCY KHONGEA 1389
3 ASSAM JOONKTOLLEE TGFOP1 1291
4 AZOREN HYSSON GORREANA 2212
5 BAMBUSBLÄTTERTEE 1789
6 BLOOMING TEA OCEAN PEARL 1063
7 CEYLON IDULGASHINNA OP 1440
8 CEYLON SPECIAL GREEN TEA OLIPHANT LLZM 1336
9 CHINA EMAI MAOFENG 1029
10 CHINA AN HUI QI MEN HONG 955
11 CHINA BAI MAOJIAN 1018
12 CHINA BANCHA 2078
13 CHINA BI LU CHUN 436
14 CHINA BIG RED ROBE 1137
15 CHINA CHUN MEE 1674
16 CHINA CUI JIAN 1645
17 CHINA DAO REN FENG SUPERIOR 1655
18 CHINA DAO RENG MAO FENG 937
19 CHINA DER VERGESSENE GARTEN 1228
20 CHINA DING GU DA FANG 1175
21 CHINA EMAI SPRING 1056
22 CHINA EN SHI YU LU PINE NEEDLE 899
23 CHINA FINEST YUN WU 1445
24 CHINA GREEN MONKEY 1174
25 CHINA GRÜNER YUNNAN 1077
26 CHINA GU ZHANG MAO JIAN 1166
27 CHINA GUANCHA SILVERY CLOUD 1160
28 CHINA GUI HUA SWEET OSMANTHUS 1006
29 CHINA GUNPOWDER 1339
30 CHINA GUZANG MAO JIJAN 1075
31 CHINA HSUAN CHA 931
32 CHINA HUANG SHAN MAO FENG 1083
33 CHINA JADE ARROW 1149
34 CHINA JADE JASMIN PEARLS 1633
35 CHINA JASMIN CHUNG FENG KAISERTRAUM 1100
36 CHINA JASMIN DRAGON PEARLS 1155
37 CHINA JASMIN FORTUNE BALLS 985
38 CHINA JASMIN OOLONG XIAN YUN 1108
39 CHINA JASMIN PHOENIX PEARLS 1063
40 CHINA JIN XIAN TE JIAN 717
41 CHINA JUNSHAN YINZHEN 912
42 CHINA LAOS SENCHA 954
43 CHINA LI ZI XIANG 910
44 CHINA LINYUN WHITE SNOW 1ST GRADE 1526
45 CHINA LIZI YIANG 922
46 CHINA LONG CHING XUE LONG 1131
47 CHINA LU BAI DAO 875
48 CHINA LUNG CHING 1582
49 CHINA MAO FENG 1063
50 CHINA MAO FENG CRISS CROSS 2395
 
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