Start Weißer und Gelber Tee
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Klassischer weißer und gelber Tee

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Beide Tees stammen von der gleichen chinesischen Teepflanze "tea sinensis" ab. Der Name wird von der Blattfarbe abgeleitet.
Beim weißen Tee bleiben bei der vorsichtigen Verarbeitung (Sonnentrockung) die feinen, weiß-silbrigen Flimmerhärchen der jungen Teeblätter und Knospen erhalten. Am hochwertigsten sind die ersten Austriebe im Frühling.

Der einzigartige, edle gelbe Tee war lange Zeit den buddhistischen Mönchen vorbehalten und ist zwischen grünen Tee und Oolong einzugliedern. Seine Verabeitung ist sehr aufwändig. Viele Erkenntnisse zur Herstellung sind, in der langen Zeit zwischen seiner ursprünglichen Entwicklung, innerhalb der Tang Dynastie (vor zirka 1.300 Jahren), bis heute, verloren gegangen.
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1 BAI HAO YIN ZHEN (Imperial) 1065
2 BAI HAO YIN ZHEN (Supreme) 1125
3 BAI MU DAN (Celestial) 946
4 BAI MU DAN (Supreme) 976
5 BLOOMING TEA AIXIN FENGXIAN 811
6 BLOOMING TEA AMY PINK 395
7 BLOOMING TEA BLOOMING LOVE 858
8 BLOOMING TEA CARMELIA LADY 861
9 BLOOMING TEA CHINA HUBEI 861
10 BLOOMING TEA COLOURS OF PARADISE 923
11 BLOOMING TEA DAN GUI BAI HE 520
12 BLOOMING TEA DAN GUI PIAO XIANG 865
13 BLOOMING TEA DAN GUI PIAO YIANG 899
14 BLOOMING TEA FARY OF JASMIN 944
15 BLOOMING TEA FORTUNE BALLS 844
16 BLOOMING TEA FRÜHLINGSERWACHEN 877
17 BLOOMING TEA GOLD INGOT 1452
18 BLOOMING TEA HUA KAI FU GUI 842
19 BLOOMING TEA LITTLE PRINCESS 819
20 BLOOMING TEA MARY GOLD 409
21 BLOOMING TEA MORGENBLUME 856
22 BLOOMING TEA OCEAN WINDFLOWER 891
23 BLOOMING TEA RED PEACH 848
24 BLOOMING TEA SNOW FLAKES 922
25 BLOOMING TEA SUNFLOWER 758
26 CHINA BAI XUE LONG 775
27 CHINA BAI YUN SIE 665
28 CHINA GUANCHA SILVERY CLOUD 988
29 CHINA HUO SHAN JUANG YA 769
30 CHINA JASMIN SILVER STRAWBERRY 856
31 CHINA JASMIN WHITE DRAGON 424
32 CHINA JIU HUA FENG 363
33 CHINA SNOW DRAGON silver leaf 869
34 CHINA TAI MU LONG ZHU 694
35 CHINA TAI MULONG ZHU 807
36 CHINA WHITE BUDS SUPERIOR 587
37 CHINA WHITE DOWNY BI LU YIN HAO 758
38 CHINA WHITE DOWNY TEA 797
39 CHINA WHITE HAIR 778
40 CHINA WHITE JASMIN PEARLS 912
41 CHINA WHITE PEONY 794
42 CHINA WHITE TEA PINE NEEDLES 970
43 CHINA WHITE TEA SNOW BUDS 877
44 CHINA WHITE TIPS CUI MIN 1022
45 CHINA YELLOW TEA HUO SHAN JUANG YA 818
46 CHINA YUNNAN JADE PAGODA 761
47 CHINA YUNNAN WHITE LEAF TEA SPECIAL 766
48 GELBER TEE CHINA FUDING BAIHAO 780
49 GELBER TEE CHINA KEKECHA 996
50 GELBER TEE CHINA LIU AN GUA PIAN 718
 
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