Dieser weiße Tee stammt aus der Provinz Fujian. Hier herrscht ein subtropisches Klima mit einer Jahrestemperatur zwischen 17 und 21 °C, die durchschnittliche Regenmenge liegt bei 1.100 und 2.000 mm.
Dadurch hat der weiße Tee ein zartes Blatt mit schönen weißen Silvertips. Die Tassenfarbe dieser Teesorte ist hellgrüne und der Geschmack ist fruchtig und leicht in der Tasse.
Der Abgang ist als samtig und weich am Gaumen zu bezeichnen.
Weisser Tee ist bekannt dafür, dass er den Stoffwechsel anregen soll!