Beschreibung

Maulbeerblätter

Maulbeerblätter sind reich an Aminosäuren sowohl reich an sekundären Pflanzenstoffen.

Sie verfügen über Mineralien, Spurenelemente sowohl Vitamin A, B1, B2 und C. Die Blätter enthalten ebenso GABA = Gamma-Amino-Buttersäure, Kalzium, Kalium, Zink, Eisen und Magnesium. Sie verfügen über einen hohen Anteil an Protein (15 – 25 %) .

Das ist enorm viel für eine Pflanze ist.

Die Maulbeerblätter haben viele Phytosterole und Flavonoide dagegen keinerlei Koffein beziehungsweise Tannin.

Maulbeerblättertee Inhaltsstoffe

Das Alkaloid Deoxynojirimycin kurz DNJ ist ebenfalls enthalten. Dies ist unterstützend bei der Behandlung von Diabetes. Es hemmt ein Enzym welches im Dünndarm Zucker aufspaltet. Das Alkaloid Deoxynojirimycin ist verantwortlich, dass weniger Zucker aus der Nahrung aufgenommen wird. Das wiederum hält den Blutzucker niedriger. Die Blockierung des Enzyms, welches Kohlenhydrate und Zucker im Darm zerlegt, wird so auf natürliche Weise unterstützen.

Denselben Effekt kann man natürlich auch mit Medikamenten erreichen. Aber eine Insulinkontrollen durch Maulbeerblätter ist im asiatischen Raum sehr bekannt. Die Blockierung des Enzyms, welches Kohlenhydrate und Zucker im Darm zerlegt auf natürliche Weise unterstützen.

So bleibt der Insulinspielgel konstanter.

Aber auch bei Erkältungen und Fieber ist Tee aus Maulbeerblätter ein gern getrunkenes Getränk. Zudem kann es sich der Tee positiv auf den Blutdruck auswirken. Bei vielen Menschen reduziert sich sogar der Heißhunger auf Süßes. Weiterhin hemmt der Tee aus Maulbeerblättern Karies, reguliert den Cholesterinwert und wirkt sich positiv bei Gefäßverkalkung aus. Zudem ist er entwässernd und blutdrucksenkend.

Geschmack Maulbeerblättertee

Der Tee erinnert ein wenig an Grünen Tee. Weich und mild, dabei lieblich und fein im Geschmack. Ein wohltuender Genuss der bei längerer Ziehzeit dadurch an Rundheit nichts verliert. Schwer, fast schon an Malz erinnert der Aufguss der sehr entspannend auch am Abend zu genießen ist.

Zubereitung des Maulbeerblätter

1 Liter – ca. 4-5 Teelöffel Maulbeerblätter  werden mit heißem, nicht mehr kochendem Wasser aufgegossen.

Ziehzeit 10-15 Minuten. Sie können gerne morgens, mittags und abends eine Tasse trinken. Vorzugsweise eine halbe Stunde vor dem Essen

Zutaten Maulbeerblätter-Tee:

Maulbeerblätter geschnitten, Stiele und Stengel.