Sumatra Tee

Sumatra ist die zweitgrößte Insel des Malaysischen Archipels und eines der wichtigsten indonesischen Teeanbaugebiete. Die Insel liegt nahe am Äquator und besitzt ein tropisches Klima mit ganzjährigen Regenfällen, was eine gleichbleibende, zuverlässige Qualität ermöglicht.

Die ersten Teepflanzungen entstanden 1878, als verschiedene Assam‑ und China‑Kreuzungen eingeführt und vom Niederländer Kerkhoven erfolgreich weiterentwickelt wurden. Die vulkanischen Böden – reich an Vulkanasche – machen die Region besonders fruchtbar.

Sumatra‑Tee wird das ganze Jahr über geerntet. Geschmacklich erinnert er an einen milden, klaren Ceylon‑Tee: weich, fruchtig, mit einer hellen, sauberen Tasse. Die Qualitäten reichen von einfach bis mittel, weshalb Sumatra‑Tees häufig in Mischungen verwendet werden.

Ein weiteres bedeutendes indonesisches Anbaugebiet ist Java.