Proanthocyanidinen

Proanthocyanidine sind pflanzliche Polyphenole, die vor allem in Cranberries, Traubenkernen und dunklen Beeren vorkommen. Sie gehören zu den stärksten natürlichen Antioxidantien und sind bekannt für ihre Fähigkeit, bestimmte Bakterien daran zu hindern, an Zelloberflächen anzuhaften. In Früchtetees tragen sie zu einer feinen Herbheit, einer klaren Struktur und einer natürlich tiefen Fruchtnote