Hochlandlagen Taiwans
Die Hochlandlagen Taiwans gehören zu den besten Teeanbaugebieten der Welt. Die Insel ist gebirgig, mit vielen Regionen über 1.000–2.400 m Höhe.
Charakteristika:
- kühles, nebelreiches Klima
- langsames Wachstum → feine, komplexe Aromen
- mineralreiche Böden
- reine Höhenluft
- starke Tag‑Nacht‑Temperaturunterschiede
Bekannte Hochlandregionen:
- Alishan
- Lishan
- Shanlinxi
- Nantou / Sun Moon Lake
- Yushan‑Region
Aromatik: Hochlandtees aus Taiwan – ob Oolong oder Schwarztee – sind bekannt für Eleganz, Süße, Blütennoten, Klarheit und eine außergewöhnliche Struktur.