Früchtetee Skarlagrsang – Walderdbeere & Rhabarber

Beschreibung

Früchtetee Skarlagrsang sorgt schon beim Aufgießen für einen eindrucksvollen Auftritt: In der Tasse leuchtet ein tiefes, blutrotes Rot, passend zum außergewöhnlichen Namen (Skarlagr → altnordisch für scharlachrot,
Sang → altnordisch für Gesang / Klang / Lied). Geschmacklich verbindet die Mischung die intensive Fruchtigkeit von Walderdbeere und Rhabarber mit dunklen Beeren, roten Früchten und einer feinen floralen Note.

Teekreation & Idee

Skarlagrsang ist ein Früchtetee für alle, die kräftige Farben und intensive Frucht lieben. Die Mischung erinnert an jene roten Töne, die im Norden bei Sonnenuntergang über Fjorde und Felsen liegen. Süß und beerig und eine lebendige, fein säuerliche Frische – wie ein klarer Wind vom Meer. Mit einer dunklen, tiefen Fruchtigkeit, die an die stillen, schattigen Wälder des Nordens erinnert. So entsteht ein scharlachroter Klang aus Früchten und Beeren: ruhig, kraftvoll, nordisch.

Mischung & Qualität

Kräftige Hibiskusblüten bilden die Basis und verleihen dem Tee seine charakteristische tiefrote Farbe – ein Rot, wie man es im Norden in den letzten Minuten eines Wintersonnenuntergangs sieht. Apfelstücke und Korinthen ergänzen die Fruchtbasis und bringen eine ruhige, runde Note ein. Attichbeeren, Holunderbeeren, Brombeeren und Erdbeeren sorgen für ein vielseitiges Beerenspiel, das an die dunklen Waldkanten erinnert, wo Beeren im Schatten langsam ausreifen. Rosenblütenblätter setzen einen feinen floralen Akzent, leicht und klar wie ein Windhauch über den Fjorden.

Geschmack & Charakter

Fruchtig, beerig und angenehm säuerlich – so präsentiert sich Skarlagrsang in der Tasse. Die Walderdbeere bringt eine aromatische, süß-fruchtige Erdbeernote mit, während Rhabarber für eine spritzige, leicht säuerliche Frische sorgt. Dazu gesellen sich dunkle Beeren und rote Johannisbeeren. Der Hibiskus unterstreicht den frischen Charakter und macht aus der Mischung einen intensiv fruchtigen Früchtetee mit lang anhaltendem Geschmack.

Zutaten

Hibiskusblüten, Apfelstücke, Korinthen, Attichbeeren, Holunderbeeren, Aroma, Rosenblütenblätter, Brombeeren, Erdbeerscheiben, Rote Johannisbeeren.

Zubereitung

• 4–5 TL pro 1 Liter Wasser
• Wassertemperatur: 100 °C
• Ziehzeit: 8–12 Minuten

Wichtig: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und die Ziehzeit beachten! Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.

Unsere Empfehlung

Ein ausdrucksstarker Früchtetee für alle, die kräftige Frucht, eine intensive rote Tasse und das klare Spiel aus Süße und Säure schätzen. Skarlagrsang wirkt pur besonders fruchtig und erinnert in seiner tiefroten Farbe an jene scharlachroten Momente, in denen im Norden die Sonne hinter den Fjorden versinkt. Und die dunkel leuchtende Tasse bleibt ohnehin ein Blickfang – ruhig, intensiv, nordisch.