Kämpfer, Engelbrecht

Engelbert Kämpfer (1651–1716) war ein deutscher Arzt, Naturforscher und Reisender, der im Dienst der niederländischen Handelsgesellschaft VOC viele Regionen Asiens bereiste – darunter Russland, Persien, Java, Siam und schließlich Japan.

Im 17. Jahrhundert, als Japan für Ausländer weitgehend abgeschlossen war, lebte Kämpfer mehrere Jahre auf der Insel Dejima bei Nagasaki. Dort sammelte er umfangreiche Beobachtungen über Land, Kultur und Pflanzenwelt.

Für die VOC verfasste er die erste wissenschaftliche Abhandlung über Tee, in der er Anbau, Verarbeitung und Bedeutung des Tees systematisch beschrieb. Seine Werke gelten bis heute als Schlüsselquellen für die frühe europäische Kenntnis der japanischen Tee‑ und Pflanzenkultur.