Dooars

Dooars ist ein Teeanbaugebiet im Norden Indiens, gelegen zwischen den Regionen Assam und Darjeeling. Die fruchtbaren Ebenen am Fuße des Himalaya sind geprägt von üppigen Regenfällen und dichter Vegetation. Die Tees aus den Dooars gelten als kräftig, frisch und klar, mit einer hellen Tassenfarbe und einer eher schlichten Aromatik. Sie werden häufig als Basis für Mischungen verwendet und ergänzen die Vielfalt der indischen Schwarztees durch ihre zuverlässige, geradlinige Qualität.