Imperial Plucking

Imperial Plucking bedeutet, dass bei der Ernte ausschließlich die Endknospe (Pekoe) und das erste Blatt gepflückt werden.

Diese extrem feine Pflückung galt früher als so kostbar, dass sie nur für den Gaumen des Kaisers bestimmt war. Die Auswahl der jüngsten, zartesten Pflanzenteile ergibt einen Tee von außergewöhnlicher Qualität, mit einem klaren, eleganten Aroma und einer besonders reinen Tasse.