Fine plucking
Fine Plucking ist die häufigste Pflückmethode in der Teewelt. Dabei werden die Knospe und die ersten zwei Blätter geerntet.
- Qualität: Diese Auswahl gilt als besonders fein und hochwertig, da die jüngsten Blätter die meisten Aromastoffe enthalten.
- Charakter: Fine Plucking liefert Tees mit einer klaren, eleganten Tasse, die zugleich kräftig und ausgewogen wirkt.
- Einordnung: Im Vergleich zu gröberen Pflückungen (Classic oder Coarse Plucking) steht hier die Zartheit und Reinheit im Vordergrund.
Fine Plucking ist damit ein Grundpfeiler der Teekultur – eine Methode, die den feinen Charakter vieler Spitzen‑Tees prägt.
