Asamushi
Asamushi bedeutet leicht gedämpft. Die Teeblätter werden nur kurz mit heißem Dampf behandelt, sodass die Oxidation beim Teeblatt gestoppt wird, die Blattstruktur aber weitgehend erhalten bleibt.
Asamushi‑Tees sind zart, hell und klar, mit einer feinen, grasigen Frische und einer leicht zitronengelben bis hellgrünen Tasse. Sie wirken elegant, transparent und besonders leicht.
