Biotin

Biotin ist ein wasserlösliches Vitamin aus der B‑Gruppe, auch bekannt als Vitamin B7. Es wirkt als Coenzym im Stoffwechsel von Fettsäuren, Aminosäuren und Kohlenhydraten und unterstützt zahlreiche enzymatische Reaktionen.

• Funktion: essenziell für die Energiegewinnung und die Zellfunktion
• Vorkommen: in vielen Früchten und Pflanzen, jedoch meist nur in kleinen Mengen
• Besonderheit: ein „stiller Begleiter“ im Stoffwechsel – unauffällig, aber unverzichtbar.