Earl Grey

Earl Grey ist ein Schwarzer Tee, der mit natürlichem Bergamotteöl aromatisiert wird. Die charakteristische Zitrusnote macht ihn zu einem der bekanntesten aromatisierten Tees weltweit.

Eine Legende erzählt, dass bei einem Sturm auf See eine Ladung Bergamotteöl über Teeballen verschüttet wurde. Lord Charles Grey, britischer Premierminister im 19. Jahrhundert, probierte den vermeintlich verdorbenen Tee und stellte fest, dass der Geschmack außergewöhnlich angenehm war. Der Tee fand großen Anklang bei Freunden und Bekannten, woraufhin er als Earl Grey in den Handel kam.

Heute existieren zahlreiche Varianten, darunter Lady Grey (mit zusätzlicher Orangen‑ und Zitronenschale) oder Earl Grey Green. Der klassische Earl Grey bleibt jedoch ein Symbol für die Verbindung von englischer Teekultur und aromatischer Raffinesse.