First crop

First Crop bezeichnet die erste Pflückung der jungen Teesträucher nach der Winterruhe.

• Zeitpunkt: Sie erfolgt im frühen Frühjahr, wenn die Pflanzen ihre ersten zarten Triebe bilden.
• Qualität: Diese Ernte gilt als besonders hochwertig, da die jungen Blätter reich an Aromastoffen sind und eine feine, elegante Tasse ergeben.
• Charakter: First‑Crop‑Tees sind leicht, frisch und nuancenreich, oft mit einer hellen Tassenfarbe und einem klaren Duftprofil.
• Bedeutung: Sie bilden die Grundlage für viele Spitzen‑Tees und sind weltweit begehrt.