Kaiserliche Pflückung

Die Kaiserliche Pflückung, die Imperial Plucking bezeichnet eine extrem feine Pflückmethode, bei der nur die Endknospe (Pekoe) und das oberste Blatt geerntet werden. Diese Auswahl ergibt Tees von außergewöhnlicher Zartheit, hoher Reinheit und einem klaren, eleganten Aroma.

Historisch galt diese Pflückung als so kostbar, dass sie für den Kaiserhof reserviert war. Die romantische Vorstellung von Jungfrauen mit weißen Handschuhen, goldenen Scheren und Körben stammt aus späteren Erzählungen – sie ist nicht historisch belegt, aber Ausdruck der Wertschätzung, die diese Pflückung im alten China genoss.

Imperial Plucking steht heute für höchste Blattqualität, außergewöhnliche Sorgfalt und die feinste Form der traditionellen Teeernte.