Monoterpene

Monoterpene sind flüchtige Pflanzenstoffe, die vor allem in ätherischen Ölen vorkommen und für typische Düfte wie Zitrus-, Kiefern- oder Kräuternoten verantwortlich sind. In Teepflanzen und Kräutern tragen sie wesentlich zum Aroma und zur sensorischen Wahrnehmung eines Aufgusses bei.