Purine

Purine sind natürliche Bausteine, die in jeder Pflanze vorkommen und dort an Energie- und Stoffwechselprozessen beteiligt sind. Im Tee begegnen sie uns vor allem in Form von Koffein, das aus dieser Stoffgruppe stammt und für Wachheit und Klarheit sorgt. Für den Menschen sind Purine ganz normale Begleiter des Alltags, die in moderaten Mengen gut verträglich bleiben.