Qingxin
Qingxin (auch Qingxin Oolong, Green Heart Oolong) ist einer der ältesten und wichtigsten Oolong‑Kultivare Taiwans. Er bildet die Grundlage vieler berühmter Hochland‑Oolongs.
Charakteristik:
- feine Blütenaromen (Orchidee, Lilie)
- elegante Süße
- klare Struktur
- zartes, frisches Mundgefühl
- hohe aromatische Komplexität
Anbau: Qingxin wächst bevorzugt in Hochlandlagen Taiwans über 1.000 m (Lishan, Alishan, Shanlinxi). Das langsame Wachstum erzeugt die typische Eleganz und Tiefe, die Qingxin‑Oolongs so begehrt macht.
