Shanlinxi Oolong
Shanlinxi Oolong stammt aus der Hochlandregion Shanlinxi in Nantou, meist zwischen 1.200–1.800 m Höhe. Das Klima ist kühl, nebelreich und ideal für elegante Hochland‑Oolongs.
Charakteristik:
- klare, helle Tasse
- Blütenaromen (Orchidee, Lilie)
- feine Süße
- leichte Frische
- sehr ausgewogene Struktur
- weiches, reines Mundgefühl
Anbau: Shanlinxi gehört zu den drei großen Hochlandregionen Taiwans (neben Alishan und Lishan) und liefert besonders feine, elegante Oolongs.