Camellia assamica
Camellia assamica ist die assamische Varietät der Teepflanze und eine der beiden ursprünglichen Formen des kultivierten Tees. Sie stammt aus den tropisch‑feuchten Regionen Assams und unterscheidet sich deutlich von der chinesischen Varietät Camellia sinensis var. sinensis.
Merkmale:
- große, breite, dunkelgrüne Blätter
- schneller Wuchs und hohe Erträge
- bevorzugt warmes, feuchtes Klima
- kräftige, malzige Aromatik
- Grundlage für viele Schwarztees und CTC‑Produktionen
Bedeutung: Camellia assamica steht für Stärke, Körper und Tiefe. Sie bildet die Basis für klassische Assam Tees viele Breakfast‑Mischungen und robuste Alltagsqualitäten. In modernen Plantagen wird sie häufig mit sinensis gekreuzt, um Aromafeinheit und Widerstandskraft zu vereinen.
Camellia assamica ist damit eine der wichtigsten Teepflanzen der Welt – die tropische, kraftvolle Schwester des chinesischen China‑Busches.