Dieser kräftige malzige Schwarz-Tee eignet sich hervorragend, durch Zugabe von Milch oder Sahne, verfeinert zu werden. Die Sahne rührt man dabei nicht unter, sondern läßt sie wie eine Wolke am Himmel schweben. Auch brauner Kandis oder Rohrzucker runden diesen würzigen Geschmack ab. Sein Aufguß ist dunkel-abgießend.