Second Flush

Second Flush ist die zweite große Ernteperiode in Darjeeling und findet von Juni bis August statt. In dieser Zeit entwickeln die Teeblätter durch wärmere Temperaturen und intensivere Sonneneinstrahlung ein volleres, runderes Aroma.

Second‑Flush‑Tees sind würzig, malzig, harmonisch und besitzen eine dunklere, kupferrote Tassenfarbe. Ihr Duft ist feinblumig, aber weniger filigran als beim First Flush. Typisch ist die berühmte „Muscatel“-Note – ein warmes, fruchtig‑würziges Profil, das nur in Darjeeling entsteht.

Sie gelten als kraftvoller, tiefer und komplexer als die Frühjahrsernte und sind weltweit hochgeschätzt.