Body

Als Body bezeichnet man im Tee die Fülle und Kraft einer Tasse. Ein Tee mit „viel Body“ ergibt einen kräftigen, vollmundigen Aufguss, der den Gaumen deutlich ausfüllt und ein spürbares Mundgefühl hinterlässt.

• Charakter: kräftig, rund, substanzreich
• Vergleich: Tees mit wenig Body wirken leichter und transparenter, während Tees mit starkem Body dicht und intensiv erscheinen.
• Verwendung: der Begriff ist international gebräuchlich und gehört zur sensorischen Fachsprache der Teeverkostung.