Classic plucking

Classic Plucking bezeichnet eine Pflückmethode, bei der neben der Knospe auch noch drei bis vier Blätter geerntet werden.

• Diese Art der Pflückung liefert meist kräftigere, gröbere Blattqualitäten.
• Sie ist typisch für die Herstellung von gerösteten Tees oder Rauchtees, bei denen die zusätzliche Blattmasse den intensiveren Charakter unterstützt.
• Im Gegensatz zu feineren Pflückungen (z. B. „Two leaves and a bud“) steht hier weniger die Zartheit, sondern die robuste Aromatik im Vordergrund.