Cui Yu
Cui Yu (auch Taiwan Tea No. 13, manchmal „Green Jade“) ist ein moderner taiwanischer Kultivar, der für frische, klare Oolong‑Qualitäten gezüchtet wurde. Er ist robust, aromatisch und liefert konstant helle, florale Tees.
Charakteristik:
- frische Blütenaromen (Jasmin, Gardenie)
- leichte Grasigkeit
- helle, klare Tasse
- zarte Süße
- lebendig, leicht, sehr zugänglich
Anbau: Cui Yu gedeiht gut in mittleren Höhenlagen und wird häufig in Nantou und Alishan angebaut. Er ist ein Kultivar für helle, frische Alltags‑Oolongs.