FOP

FOP ist die Abkürzung für Flowery Orange Pekoe und bezeichnet eine Blattgrad‑Stufe im Schwarztee‑Sortiersystem.

• Flowery: weist auf den Anteil feiner Blattknospen hin, die dem Tee eine blumige Note verleihen.
• Orange Pekoe: steht für ganze, junge Blätter ohne Bezug zu Zitrusfrüchten – der Begriff geht historisch auf das niederländische Königshaus Oranien zurück.
• Charakter: FOP‑Tees ergeben eine klare, aromatische Tasse mit eleganter, floraler Nuance.
• Qualität: Sie gelten als gehobene Handelsqualität, da die Blattknospen den Geschmack verfeinern und die Tasse lebendig wirken lassen.