Jade #13

Jade #13 (auch Taiwan Tea No. 13) ist ein vom Taiwan Tea Research Institute entwickelter Kultivar, der vor allem für Oolong‑ und Schwarzteeproduktionen in den taiwanischen Hochlagen eingesetzt wird. Er entstand aus gezielter Züchtung, um Eleganz, Blütenaromen und Struktur miteinander zu vereinen.

Charakteristik:

  • klare, helle bis rotgoldene Tasse
  • florale Süße (Jasmin, Orchidee)
  • feine Honignoten
  • leichte Fruchtakzente
  • elegante, ausgewogene Struktur
  • weiches Mundgefühl, kaum Bitterstoffe

Anbau: Jade #13 gedeiht besonders gut in den Hochlandlagen Taiwans (Alishan, Shanlinxi, Lishan). Das kühle Klima und die Nebelschichten fördern die zarte, blütenartige Aromatik, für die dieser Kultivar bekannt ist.

Bedeutung: Er gilt als einer der modernsten und aromatischsten Kultivare Taiwans – ein Gegenstück zu Ruby #18, jedoch leichter, floraler und eleganter.