Jin Xuan

Jin Xuan (Taiwan Tea No. 12, oft als Milky Oolong bekannt) ist einer der populärsten Kultivare Taiwans. Er wurde gezüchtet, um eine natürliche Cremigkeit und Milchigkeit zu erzeugen – ohne künstliche Aromatisierung.

Charakteristik:

• cremige, milchige Textur
• Noten von Butter, Milch, Vanille
• weiche Süße
• helle, goldene Tasse
• mild, rund, sehr zugänglich

Anbau: Jin Xuan gedeiht in mittleren und höheren Lagen. Die Höhenluft verstärkt die cremige Aromatik, die ihn weltweit berühmt gemacht hat.