Karotin

Ist ein vielseitiges Provitamin und vor allem im Grüntee enthalten (Beta Karotin – auch Provitamin A genannt). Das Vitamin speichert sich in den Fettzellen und wird von der Leber (bei Bedarf) in Vitamin A umgewandelt. Es wirkt im Organismus als Antioxidant und hat, wie das Vitamin E, die Fähigkeit die freien Radikalen unschädlich zu machen.Die Radikale Zellen sind mitverantwortlich für viele Krankheiten (z.B. Krebs) und sie beschleunigen den Alterungsprozeß.