Nussige Grüntees

„Nussig“ ist eine typische Geschmacksnote hochwertiger chinesischer Grüntees – besonders von Longjing. Diese Nussigkeit entsteht durch die Pfannenröstung, die den Blättern eine warme, weiche Tiefe verleiht.

Sie ist nicht laut, nicht schwer, sondern fein, rund und elegant. Ein Aroma, das man sofort erkennt, wenn man es einmal bewusst probiert hat.

Charakteristik:

• warm, weich, rund
• leicht süßlich
• typisch für Lung Ching und ähnliche Sorten

Bedeutung: Die nussige Note ist ein Qualitätsmerkmal – ein Zeichen für gute Verarbeitung und feine Blätter.