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Schwarzer Tee

Besteht aus fermentierten Blättern des Teestrauches. Durch das Fermentieren färben sich die Blätter von grün nach rot-schwarz. Er enthält weniger Gerbstoffe und hat ein kräftigeres Aroma als unfermentierter Grüntee.

WP Glossary Term Usage

  • China Yunnan High Tippy
  • Darjeeling Balasun FTGFOP1 second flush
  • Eis aus Schwarztee und Orangen
  • Assam Doomni FTGFOP first flush
This entry was posted on 13. Mai 2011 by Cornelia Huber.

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