Xanthone

Xanthone sind eine seltene Gruppe phenolischer Verbindungen, die in Honeybush besonders reich vertreten sind. Zu ihnen gehören Mangiferin, Isomangiferin und weitere verwandte Moleküle.

Sie prägen die bioaktive Signatur, die sanfte Wärme und die oxidative Stabilität des Honeybush. Xanthone sind ein Schlüssel zur wissenschaftlichen Charakterisierung der Cyclopia‑Arten.

Im Teelexikon: Xanthone bezeichnen eine seltene Stoffgruppe phenolischer Verbindungen, die im Honeybush reich vorkommt und dessen warme, honigartige Aromatik prägt.