Mate Brasilien Yerba Mate grün

Beschreibung

Mate Brasilien Yerba grün ist mehr als ein Tee – er ist ein Ritual, ein Rhythmus, ein Gefühl von wacher Gelassenheit. Schon beim Aufgießen entfaltet der brasilianische Yerba Mate seinen charakteristischen Duft: grün, würzig und leicht rauchig. Ein Aufguss, der belebt, ohne zu überfordern, und den Geist sanft in Bewegung bringt.

Teebasis & Charakter

Dieser Mate stammt aus Südbrasilien und wird aus den noch grünen Blättern einer Stechpalmenart gewonnen. In Brasilien nennt man ihn Yerba Mate. Im Vergleich zu paraguayischem Mate zeigt er sich etwas weicher und ausgewogener, mit klarer Kräuterbasis und feinem Rauchton. Sein Charakter ist herb, lebendig und zugleich erstaunlich rund.

Geschmack & Eindruck

In der Tasse überzeugt Mate Brasilien mit einer angenehm herben Note, die von einer milden Würze und einem zarten, fruchtigen Anklang begleitet wird. Der Geschmack erinnert dezent an Grüntee, bleibt jedoch eigenständig und kraftvoll. Ein Tee, der wach macht, fokussiert und dabei erstaunlich harmonisch bleibt.

Traditionelle Verwendung

Mate wird seit Jahrhunderten in Südamerika als belebendes Alltagsgetränk geschätzt. Traditionell trinkt man ihn aus einer Calabasse mit der Bombilla, einem speziellen Trinkhalm. Er gilt als „Trank der Götter“ und als grünes Gold der Indios – ein Symbol für Gemeinschaft, Energie und Konzentration. Heute wird Mate sowohl klassisch heiß als auch gekühlt genossen.

Zutaten

Brasilien Mate grün

Zubereitung

• 4–5 TL pro 1 Liter Wasser
• Wassertemperatur: 100 °C
• Ziehzeit: 5–10 Minuten

Wichtig: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und die Ziehzeit beachten! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.

Unsere Empfehlung

Ideal für alle, die einen natürlichen Wachmacher suchen – als Alternative zu Kaffee, für lange Tage, kreative Phasen oder bewusste Energiepausen.