Melange
Melange ist das holländische Wort für „Mischung“ und wird im Tee‑Kontext verwendet, um eine Teemischung aus verschiedenen Sorten oder Zutaten zu bezeichnen. Der Begriff beschreibt keine bestimmte Art von Tee, sondern lediglich die Tatsache, dass mehrere Komponenten zu einem harmonischen Ganzen kombiniert wurden.
Melangen können aus unterschiedlichen Schwarztees, Grüntees, Kräutern, Früchten oder Gewürzen bestehen – je nach gewünschtem Aroma und Charakter. Der Begriff ist schlicht, klar und funktional: Er sagt aus, dass der Tee komponiert wurde.
Charakteristik:
- holländisch für „Mischung“
- bezeichnet jede Art von Teemischung
- neutraler, sachlicher Fachbegriff
- keine Geschmacksrichtung, sondern eine Kategorie
Bedeutung: „Melange“ ist ein klassischer Mischungsbegriff – ein Wort, das die Kunst der Teekomposition beschreibt, ohne selbst eine bestimmte Sorte festzulegen.
