SFTGFOP

SFTGFOP ist die Abkürzung für Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe – eine der höchsten Blattgrad‑Bezeichnungen im internationalen Schwarztee‑Sortiersystem. Sie steht für außergewöhnlich sorgfältige Pflückung und besonders feine Blattqualität.

Die Bestandteile im Überblick:

• Special Finest: weist auf die höchste Selektion innerhalb der FTGFOP‑Kategorie hin; extrem feine, makellose Pflückung.
• Tippy: hoher Anteil an **Blattknospen („Tips“) **, die dem Tee eine natürliche Süße verleihen.
• Golden: beschreibt die goldfarbenen Härchen der Knospen, die im trockenen Blatt sichtbar sind.
• Flowery: deutet auf die zarte, blumige Aromatik hin, die durch junge Blattknospen entsteht.
• Orange Pekoe: steht für ganze, junge Blätter – historisch verknüpft mit dem Haus Oranien, nicht mit Zitrusfrüchten.

Charakter: SFTGFOP‑Tees gehören zur absoluten Spitzenklasse. Sie ergeben eine klare, elegante Tasse mit komplexem Aroma, feiner Süße, blumigen Nuancen und einer außergewöhnlich reinen Struktur. Diese Blattgrade stammen meist aus renommierten Gärten Indiens, Nepals oder Sri Lankas.