TGFBOP
TGFBOP steht für Tippy Golden Flowery Broken Orange Pekoe und bezeichnet einen hochwertigen Broken‑Blattgrad im internationalen Schwarztee‑Sortiersystem.
Bedeutung der Bestandteile:
- Tippy: hoher Anteil an hellen Blattspitzen (Tips)
- Golden: goldene Färbung der jungen Blattknospen
- Flowery: blumige Aromatik durch junge Blätter
- Broken: gebrochene Blattstruktur, kräftige Extraktion
- Orange Pekoe: traditionelle Bezeichnung für junge, feine Blätter
Charakter: TGFBOP‑Tees sind kraftvoll, aromatisch und zugleich fein, mit einer kupferroten Tasse und eleganter Süße durch die Tips. Sie gehören zu den gehobenen Broken‑Qualitäten.