Ostfriesland Auslese Brokenmischung

Beschreibung

Ostfriesland Auslese Brokenmischung ist eine kräftige, klassische Teemischung, wie sie in Ostfriesland seit Generationen geschätzt wird. Auf Basis hochwertiger Assam-Tees komponiert, bietet sie einen ausdrucksstarken, malzigen Charakter – ideal für die traditionelle ostfriesische Teekultur.

Ostfriesische Teetradition

Ostfriesland gilt als eine der ausgeprägtesten Teeregionen Europas. Mit einem außergewöhnlich hohen Pro-Kopf-Teekonsum hat sich hier eine echte Teekultur entwickelt. Kein Wunder also, dass besonders kräftige, charaktervolle Mischungen bevorzugt werden – Tees, die auch mit Kluntje und Sahne ihr volles Aroma bewahren.

Mischung & Qualität

Für diese Brokenmischung werden ausgewählte Assam-Tees verwendet, die für ihre kräftige Struktur und ihr malziges Aroma bekannt sind. Das gebrochene Blatt (Broken) sorgt für einen besonders ergiebigen Aufguss und eine intensive Tasse – ideal für den täglichen Genuss.

Geschmack & Charakter

In der Tasse zeigt sich die Ostfriesland Auslese kräftig, malzig und vollmundig. Der Aufguss ist dunkel und aromatisch, dabei harmonisch und angenehm rund. Traditionell wird dieser Tee mit Kluntje (Kandiszucker) und einem kleinen Schuss Sahne als „Wölkchen“ genossen – so entfaltet er seinen typischen ostfriesischen Charakter.

Zutaten

Schwarzer Tee

Zubereitungsempfehlung

• 4–5 TL pro 1 Liter Wasser
• Wassertemperatur: 100 °C
• Ziehzeit: 3–5 Minuten

Unsere Empfehlung

Ein authentischer Alltagstee für Liebhaber kräftiger Schwarztees – bodenständig, zuverlässig und ideal für jede Tageszeit.