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Koffein

Alkaloid, offenbar Stoffwechselabbauprodukt der Pflanze. Anregende Wirkung auf Herz und Kreislauf. Der Koffein-Gehalt schwankt zwischen 20mg (Bancha) und 56 mg (Gunpowder) pro Tasse Tee. Kaffee enthält im Vergleich zu Tee die 2-3 fache Menge an Koffein.

WP Glossary Term Usage

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