Lapacho Tee aus Südamerika

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Lapacho Tee aus Südamerika

Der majestätische Baum ist der Erste, der noch im Winter das Blühen beginnt. Kräftig rosarot sind seine Blüten und einfach nur schön anzusehen. Der Aufguss ist auch gut kalt zu genießen und schmeckt vanillig mit einem Hauch Karamell.

 

 

 

 

 

 

 

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Beschreibung

Lapacho Tee aus Südamerika

Lapacho – ein herrlicher riesieger Baum mit traumhaften rosa Blüten, die im südamerikanischen Winter als Erstes erstrahlen. Der Lapchotee stammt von der inneren Rinde des Tecoma-Lapacho-Baumes, auch „Purple Lapacho Tree“ genannt. Lapacho ist mild in seinem Geschmack, er erinnert ein wenig an Vanille oder Karamell.

Er ist sehr beliebt, denn er enthält wenig Gerbsäure und kein Teein. Auch perfekt als Eistee!

Zutaten: Lapacho

Zubereitung: 2 TL / für 1 Liter, Wassertemperatur 100 °C, 5 Minuten mit dem Lapachorinde aufkochen und dann weitere 20 Minuten  ziehen lassen. Wichtig: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und die Ziehzeit beachten! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.

Zusätzliche Information

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Gewicht

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