Formosa Classic Tung Ting Jade Oolong

Beschreibung

Formosa Classic Tung Ting Jade Oolong ist ein Tee wie ein klarer Morgen in den Bergen Taiwans – frisch, lebendig und von eleganter Tiefe. Zart anfermentiert und kunstvoll zu kleinen Kugeln gerollt, entfaltet er in der Tasse eine feine Balance aus Frische, Würze und sanfter Fruchtigkeit. Ein Oolong, der Ruhe ausstrahlt und zugleich die Sinne wach küsst.

Teekreation & Herkunft

Dieser klassische Oolong stammt aus der renommierten Gebirgsregion Nantou in Taiwan, einer der bedeutendsten Oolong-Anbaugebiete der Welt. Durch die nur sehr leichte Anfermentation bewahrt der Tee seinen frischen, fast grünen Charakter und zeigt die typische Handschrift eines hochwertigen Jade-Oolongs.

Qualität & Verarbeitung

Nach der Ernte werden die Blätter schonend verarbeitet und – im Gegensatz zu vielen kräftig gerösteten Oolongs – zu kleinen, festen Kugeln gerollt. Diese traditionelle Form schützt die Aromen im Blattinneren und sorgt dafür, dass sich der Geschmack bei jedem Aufguss neu und facettenreich entfaltet. Die Blätter schimmern jadegrün bis olivfarben und zeugen von sorgfältiger Verarbeitung.

Geschmack & Charakter

In der Tasse zeigt sich der Formosa Classic Tung Ting Jade Oolong hell und klar, mit einer fast bernsteinfarbenen Nuance. Geschmacklich überzeugt er mit einer herben, würzigen Tiefe, die von einer feinen Frische getragen wird. Im Abgang erscheint ein zarter Hauch von Pfirsich, weich und elegant. Bereits der erste Aufguss ist lebendig und ausdrucksstark – weitere Aufgüsse offenbaren immer neue Nuancen.

Zutaten

Halbfermentierter Tee

Zubereitung

• 4–5 TL pro 1 Liter Wasser
• Wassertemperatur: 80 – 90 °C
• Ziehzeit: 2 – 3 Minuten

Tipp: Du kannst den Tee mehrfach aufgießen, um die verschiedenen Geschmacksnuancen zu entdecken.
Hinweis: Die optimale Temperatur erreichst du, indem du das Wasser aufkochst und etwa 10 Minuten stehen lässt.

Unsere Empfehlung

Ein idealer Oolong für Genießer, die frische, leicht anfermentierte Tees lieben. Perfekt für ruhige Genussmomente, konzentriertes Arbeiten oder als eleganter Begleiter durch den Tag – auch hervorragend für mehrmaliges Aufgießen geeignet.