Grüner Tee China Lung Ching

Beschreibung

Grüner Tee China Lung Ching zählt seit Jahrhunderten zu den berühmtesten Grüntees Chinas und gilt als Inbegriff klassischer Teekultur. Leicht, elegant und von kaiserlicher Ausstrahlung verbindet dieser außergewöhnliche Grüntee feine Süße mit dem klaren, typischen Grüntee-Charakter. Ruhm, Geschichte und Handwerkskunst vereinen sich hier in einer Tasse.

Herkunft & Teegarten

Grüner Tee China Lung Ching stammt aus der Region rund um den Westsee Xihu nahe der Stadt Longjing in der östlichen Provinz Zhejiang. Bereits seit der Tang-Dynastie wird dieser Tee dort kultiviert. Der Legende nach erinnerte die Oberfläche eines Brunnens an einen chinesischen Drachen, wodurch der Tee seinen Namen erhielt und als „Tee des Kaisers“ geehrt wurde. Die Region gilt bis heute als Ursprungsgebiet und Maßstab für echten Lung Ching.

Verarbeitung & Grüntee-Stil

Nach dem Welken werden die Teeblätter schonend und unter ständiger Aufsicht von Hand in Pfannen getrocknet. Diese traditionelle Pfannenröstung stoppt die Oxidation und prägt den charakteristischen Stil von Grüner Tee China Lung Ching. Durch diese sorgfältige Verarbeitung entsteht die feine Balance aus Frische, milder Süße und klassischer Grüntee-Tiefe.

Blattbild & Qualität

Typisch für Grüner Tee China Lung Ching ist sein außergewöhnlich flaches, smaragdgrünes Blatt. Diese Form entsteht ausschließlich durch die handwerkliche Pfannenverarbeitung und gilt als deutliches Zeichen für Spitzenqualität. Das gleichmäßige Blattbild steht für sorgfältige Auswahl, kontrollierten Anbau und höchste Handwerkskunst.

Geschmack & Charakter

In der Tasse zeigt sich Grüner Tee China Lung Ching leicht, klar und elegant. Sein Geschmack ist mild, fein süßfruchtig und ausgewogen, ohne dabei den klassischen Grüntee-Charakter zu verlieren. Ruhig, harmonisch und edel wirkt er fast majestätisch – ein Grüntee mit wahrhaft kaiserlichem Charakter.

Zutaten

Grüner Tee aus kontrolliertem Anbau

Zubereitungsempfehlung

• 4–5 TL pro 1 Liter Wasser
• Wassertemperatur: 75–80 °C
• Ziehzeit: 1–3 Minuten

Hinweis: Dieser Grüntee eignet sich hervorragend für mehrere Aufgüsse und entfaltet dabei mit jedem Aufguss neue, feine Nuancen.

Tipp: Die optimale Temperatur erreichst du, indem du das Wasser aufkochst und anschließend etwa 10 Minuten stehen lässt.

Unsere Empfehlung

Ein idealer Grüntee für Liebhaber klassischer chinesischer Tees und für alle, die Eleganz, Geschichte und feinen Geschmack schätzen. Perfekt für ruhige Genussmomente und bewusste Teerituale.