Japan Tokujo Sencha
Grasigkeit und eine bernsteinfJapan Tokujo Sencha ist ein feinblättriger, mild‑frischer Sencha aus Shizuoka mit klarer goldgelber Tasse und eleganter Leichtigkeit.arbene Tasse, die sofort neugierig macht.
Japan Tokujo Sencha trägt seinen Beinamen nicht zufällig: „Tokujo“ steht in Japan für eine besonders hochwertige Qualitätsstufe. Schon beim ersten Blick auf die Blätter erkennt man, warum. Sie sind außergewöhnlich fein gearbeitet, schmal, glatt und gleichmäßig – ein Zeichen für sorgfältige Verarbeitung und exzellentes Rohmaterial.
Die feine Blattstruktur beeinflusst den Geschmack direkt. Beim Aufguss entfalten sich die Blätter schnell und geben ein Aroma frei, das frisch, mild und klar wirkt. Nichts ist schwer, nichts ist dominant – Japan Tokujo Sencha lebt von seiner Eleganz. Der Geschmack ist weich, leicht süßlich und besitzt eine unverkennbare Milde, die lange anhält, ohne zu verblassen.
In der Tasse zeigt sich der Tee in einem wunderbaren Goldgelb, hell und transparent wie ein Sonnenstrahl am frühen Morgen. Diese Farbe ist typisch für hochwertige Senchas aus Shizuoka, einer Region, die für ihre Balance aus Frische, Klarheit und feiner Süße bekannt ist.
Japan Tokujo Sencha ist ein Tee für Menschen, die die leisen Töne schätzen: präzise, fein, ausgewogen – ein wahrer Gaumenschmaus für Liebhaber subtiler Aromen.
Japan Tokujo Sencha ist ein mild‑frischer, feinblättriger Sencha aus Shizuoka mit goldgelber Tasse und eleganter Klarheit.
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Wissenschaft & Gesundheit – Blattstruktur & Extraktion
In wissenschaftlichen Untersuchungen wird beschrieben, dass besonders feine Teeblätter eine größere Oberfläche besitzen und dadurch Aromastoffe schneller und gleichmäßiger freisetzen. Forschende analysieren, wie Blattdicke, Schnittgrad und Verarbeitung die Extraktion beeinflussen und warum hochwertige Senchas oft milder und klarer schmecken. Ohne medizinische Beratung zu ersetzen, zeigt die Forschung, dass feine Blattstrukturen häufig in Diskussionen über sensorische Präzision und harmonische Geschmacksentwicklung erwähnt werden.
Zubereitung von Japan Tokujo Sencha
Für Japan Tokujo Sencha genügt ein Teelöffel pro Tasse. Erhitze das Wasser auf 70–75 °C – eine Temperatur, die die feinen Blätter respektiert und ihre Milde bewahrt.
Gieße das Wasser gleichmäßig über die Blätter, damit sie sich vollständig öffnen können. Die Ziehzeit beträgt 50–70 Sekunden. Achte auf den Moment, in dem die Tasse goldgelb schimmert – dann ist der Tee perfekt. „Feine Blätter, feiner Geschmack – ein stilles Zusammenspiel.“
Der zweite Aufguss wird weicher, süßer und zeigt eine leichte Kräuternote.
Herkunftsmerkmale von Japan Tokujo Sencha
Verarbeitung / Besonderheit
- Hochwertige Tokujo‑Qualität
- Sehr feines, gleichmäßiges Blatt
- Mild, frisch, elegant
- Goldgelbe, klare Tassenfarbe
- Ausgewogene, subtile Süße
Herkunft / Region
- Shizuoka, eine der wichtigsten Teeregionen Japans
- Bekannt für klare, milde Senchas
- Optimales Klima für feine Blattstrukturen
- Traditionelle Verarbeitung
- Region mit hoher Qualitätskultur