Das Aroma der Teesorte Schwarztee Kenia Malaika GFOP ist malzig, leicht blumig mit zarten Anklängen von Pfirsich und Aprikose. Die Teesorte erinnert ein wenig an ceylonesische Highgrown- Tees.
Die Teeplantage ist am Mount Kenia gelegen in 1.700 Meter Höhe und bringt ein gut gearbeitetes, mittelgroßes, dunkelbraunes Teeblatt hervor. Kenia ist annähernd von der Größe Frankreichs – es umfasst um die 580.000 Quadratkilometer und liegt am Äquator. Hier herrscht das ganze Jahr über tropisches Klime – hier ist es heiß – mit einer Luftfeuchtigkeit von meistens um die 70 Prozent!
Trotz dieser Hitze ist der Mount Kenya (Höhe: 5.500 Meter) das ganze Jahr über mit Schnee bedeckt!
In Kenia gibt es zwei Regenzeiten, die große Regenzeit von April bis Juni und die kleine Regenzeit, welche im Oktober beginnt und bis in den November geht.
Und wie kam der Kenia Malaika GFOP nach Afrika?
Der Engländer G.W.L. Caine hatte 1903 die ersten Samen von Indien nach Kenia mitgebracht und in Limuru angepflanzt.
Der Teegarten existert noch heute und hat große, noch nie geschnittene Teebäume zu bieten!
Die Produktion von Tee hat eine enorme Tradition in Afrika und wer Kenianischen Tee einmal probiert hat wir sicher seine Freude an diesem Kleinod haben. Sie werden dann umgehend verstehen warum Kenia zu den führenden Tee-Exporteuren weltweit gehört.
Merkmale des Kenia Malaika GFOP
Der Schwarztree ist ein ortodoxer Schwarztee, mit einer goldenen, fast bernsteinfarbenen Tasse. Sein duft ist umwerfend und sehr fruchtig – man kann ihn fast mit einem Ceylon Schwarztee verwechseln. Der Kenia Malaika GFOP ist einer der hochwertigsten Schwarztees aus Kenia und zeichnet sich durch seinen weichen und malzigen Geschmack in der Teetasse aus.
GFOP bedeutet es ist ein Golden Flowery Orange Pekoe Tee.
- G = Golden = goldbraunen Teespitzen
- F = Flowery = das jüngste Blatt welches gerade in der Anfangsphase des Aufblühen ist
- O = Orange = steht nicht für die Farbe, sondern für das Niederländische Königshaus Oranien = Gleichsetzung von königlich.
- P = Pekoe = Größe der jungen Teeblätter
Was ist ortodoxer Tee?
Ortodoxer Tee ist ein Tee der von Hand gepflückt wurden und dann nach dem CTC-Verfahren weiterverarbeitet wird. Das bedeutet der Tee wird Zerbrochen (= Crushing), dann Zerrissen (= Tearing) und abschließend gerollt (= Curling). Danach darf der Tee oxidieren, trocknen um dann zum Sortieren zu gehen
INFO:
Kenia ist bekannter für seinen Rotbuschtee, eine Teesorte die nur in den westlichen Bergregionen, in den Cedarbergen nördlich von Kapstadt, vorkommt.
Zubereitung des Kenia Malaika GFOP
Für einen Liter kochendes Wasser nehmen Sie ca. 2-3 TL Kenia Malaika GFOP Tee. Nach übergießen des Wassers lassen Sie diesen ca. 1,5 – 3 Minuten ziehen.
Sollten Sie bereits Erfahrung mit dem Schwarztee Kenia Malaika GFOP Tee haben, bitte teilen Sie uns dies in der Kommentarfunktion mit.
