Archiv der Kategorie: Ceylon

Ceylon Shawlands OP 1 UVA

Ceylon Shawlands OP 1 UVA ist nun an der Reihe im Teelexikon der Teesorten, ein anregender, erfrischender Schwarzer Tee.

Das Shawland Tee Gebiet liegt auf einer Höhe von 792 m bis 1.173 Meter im UVA Distrikt mitten in Indien und hat eine eher kleine Teeanbaufläche von gerade Mal 295 Hektar. Die Teeplantage wurde 1880 gegründet und produziert jährlich 3 Millionen kg Teeblätter. Der Tea Estate liegt auf den südlichen Hängen des Hügels Madulsima.

Hier herrscht tropisch-warmes Klima – eine hohe Luftfeuchtigkeit von 80 – 90%. Die Durchschnittstemperaturen liegen bei 33°, wobei es nachts auch gerne mal bis 10 -15 Grad abkühlt.

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Ceylon Greenfield OPI

Ceylon Greenfield OPI ist ein gut verarbeiteter Schwarzer Tee. Der Teegarten liegt im District Haputale auf einer Höhe von 1.500 – 2.000 Metern, im Hochland der Uva Provinz Sri Lanka.
Das feuchte Klima in Ceylon ist verantwortlich für das ausgewogene Bouquet.

Das Tea Estate Greenfield Company ist involviert in Fair Trade Programme. So gibt es für die Angestellten Zugang zu medizinischen Fachkräften und verschreibungspflichtige Medikamenten, oder es wird die Möglichkeit gegeben für Kulturzentren auf dem Anwesen, Vereine und Treffpunkte für die Arbeiter.

Ceylon (heute Sri Lanka) gehört zu den fünf größten Teeproduzenten und den weltgrößten Tee-Exporteuren, denn bereits 1824 brachten die Engländer (Briten) die ersten Teepflänzchen hierher. Diese wurden im Royal Botanical Garden von Peradeniya gepflanzt! Aber erst 1867 hatte James Taylor (ein Schotte) Erfolge vorzuweisen und exportierte bereits fünf Jahre später die ersten Kilos nach London!
Es gibt heute an die 600 Fabriken die Tees verarbeiten!

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Ceylon Idulgashinna OP

Ceylon Idulgashinna OP

Dieser schöne schwarze Ceylon Tee stammt aus dem Gebiet UVA, in der Hochebene von Indien (Sri Lanka).

Er hat ein Orange Pekoe Blatt und hat ein aromatisches und gehaltvolles Aroma, welches zarte Züge aufzuweisen hat. Das Blatt ist schön strukturiert und gleichmässig dunkel anzusehen.

Diesen Tee gibt es auch als Bio Tee zu kaufen und bestellen.

Info:  OP ist ein Blattgrad: OP

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Ceylon UVA Arbour Valley

Ceylon UVA Arbour Valley

 

Eine edle Teesorte dieser schwarze Ceylon UVA Arbour Valley Tee.

Das Teeblatt ist lang und drahtig auf einer ausgewählten Plantage in UVA Arbour Valley angebaut.

Die Teeblätter sind handgepflückt und sorgfältig nach klassischer Art verarbeitet.
Die Tassenfarbe dieser Schönheit ist kupferrot und der Geschmack ist feinwürzig.

 

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