Archiv der Kategorie: Gelber Tee

Gelber Tee Chinesische Romanze Zitrus

Gelber Tee Chinesische Romanze Zitrus – das ist ein hocharomatischer gelber Tee in Anlehnung an frisches Lemongras.

Gelber Tee Chinesische Romanze Zitrus bei Teesorte Zitronengras ist sehr frisch und spritzig, ein Süßgras das zitronig schmeckt und viele ätherische Öle aufweist. Es verleiht dem Gelber Tee Chinesische Romanze Zitrus eine äußerst exotische Note, denn es ist nicht nur frisch und zitronig – es weist auch einen zarten Duft von Rosen auf.

In dieser gelben Teesorte kann man auch sehr gut Reis kochen – ein tolles Aroma, das bestens zu vielen chinesischen Gerichten passt, egal ob Huhn, Ente oder Fisch!

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Gelber Tee China Yinzhen

Gelber Tee China Yinzhen stammt von der Teepflanze Camellia sinensis wird jedoch anderst weiterverarbeitet.

Es werden nur die jüngsten, obersten Knospen geerntet und danach erhitzt.

Anstatt sie gleich weiterzuverarbeiten, wie es bei grünem Tee oder schwarzem Tee geschieht, lässt man den gelben Tee ruhen – so bekommen die Blätter die schöne gelbe Farbe.

 

Anbaugebiet Gelber Tee China Yinzhen

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Gelber Tee China Yellow Needle Yunnan

Gelber Tee China Yellow Needle Yunnan hat das charakteristische Yunnan Flavor. Bei diesem ansprechenden, zarten  Gelben Tee werden nur die zartesten Tips gepflückt.

 

Herkunft Gelber Tee China Yellow Needle Yunnan

 

Yunnan ist eine Provinz in China und der Name bedeutet „Südlich der Berge/Wolken“. Durch Yunnan fließen die Flüsse Mekong, Saluen, Jangtsekiang (der längste Fluss in Chinas mit 6380 Kilometern und der drittlängste Strom weltweit) und der Rote Fluss.

Yunnan liegt an den östlichen Ausläufern des Himalaja-Gebirges im südlichsten Teil von China. Die angrenzenden Länder sind Südostasien, Laos, Vietnam, Indien und Myanmar.

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Gelber Tee Pfirsich

Gelber Tee Pfirsich bei Teesorte

Saftige Pfirsiche im Tee

Gelber Tee Pfirsich ist ein exklusiven Tee mit dem saftigen Geschmack süßer Pfirsiche – der darf in unserem Teelexikon der Teesorten nicht fehlen!

Hell und von zartem Farbton in der Teetasse überzeugt diese Teesorte mit dem himmischen Geschmack von reifem, weichem Pfirsich!

Die zarte Nussigkeit des Gelben Tees der mit seiner leichten Fruchtigkeit eine perfekte Symbiose mit dem süßen Obst eingegangen ist.

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Gelber Tee Der Verbotenen Stadt

Gelber Tee Der Verbotenen Stadt – hier wurde sein Geheimnis eingefangen.

Exotische Teesorte Gelber Tee der verbotenen StadtDie Verbotene Stadt von China befindet sich im Zentrum von Peking, ihr Haupteingang ist das Tor des Himmlischen Friedens. Vielleicht musste der Teataster an diesen Frieden denken, als er diese Köstlichkeit kreiert hat? Oder dachte er an das Machtsymbol des Kaisers an das Meisterwerk der chinesischen Architektur – und wollte sein eigenes Tee-Meisterwerk schaffen?

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Gelber Tee China Kekecha

China Kekecha ist die beliebteste gelbe Teesorte weltweit und stammt aus den hohen Bergen in der Provinz Guangdong im Süden von China und grenzt an das Südchinesische Meer.

 

Anbau von China Kekecha

 

Der ist bis heute größtenteils in der Hand von Mönchen, auch die Ernte und Produktion ist ein Geheimnis, das gut von ihnen gehütet wird und seit Generationen weitergegeben wird.

Gelber Tee China Kekecha bei Teesorte

Gelber Tee China Kekecha

Es werden die jungen Triebe der Teepflanze gepflückt und SOFORT – ohne vorher zu trocknen – erhitzt. Grüner Tee beispielsweise wird getrocknet und dann weiterverarbeitet, der China Kekecha darf nach dem Erhitzen, eingepackt in spezielle Stoffe oder Papier, ruhen. Nach einer Weile wird der gelbe Tee Kekecha dann getrocknet.

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Gelber Tee Chinesesische Romanze Orange Mint

Der Tee Chinesische Romanze Orange Mint ist ein hocharomatischer gelber Tee im Zusammenspiel mit süßer Orange und würziger Pfefferminze.

Gelber Tee Chinesesische Romanze Orange Mint

Orangen im gelben Tee

Eine Krönung an Teegenuss ist die süßliche, leuchtende Orange und die zarte leicht spritzige Pfefferminze. Eine leckere Teesorte der man auch als Eistee nicht widerstehen kann.
Sehr schöne, klare Tassenfarbe und ein angenehmer Duft. Den Tee kann man im Teeladen und auch in gut sortierten Onlineshops kaufen!

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China Yellow Tea Huo Shan Juang Ya

Der China Yellow Tea Huo Shan Juang Ya stammt aus dem District Anhui.

Gelber Tee war lange Zeit den buddhistischen Mönchen vorbehalten und ist geschmacklich zwischen grünem Tee und Oolong Tee einzugliedern.

Der Yellow Tea Huo Shan Juang Ya schmeckt nicht nur gut, er hilft auch beim Abnehmen und Entschlacken des Körpers. Ebenfalls sehr gut eignet sich der gelbe Tee, wenn man die Abwehrkräfte stärken will. Der Yellow Tea Huo Shan Juang Ya sorgt für einen gesunden Schlaf und ist wunderbar für den Kreislauf, weil er wenig Koffein enthält. Eine etwas andere Teeköstlichkeit.

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Kekecha mit Teeblüten

Kekecha mit Teeblüten bei Teesorte

Teeblüten im Kekechatee bei Teesorte

Der Kekecha mit Teeblüten ist ein wunderschöner gelber Tee mit sehr großer Blattstruktur, welcher mit original chinesischen, getrockneten Teeblüten veredelt wird.

Ein äußerst milder Geschmack, der eine leuchtend klare Tassenfarbe aufzuweisen hat. Ein besonderer Genuss in der Teekanne.

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Gelber Tee Gelbe Jade Ringe

Gelber Tee Gelbe JAde Ringe bei Teesorte Gelber Tee Gelbe Jade Ringe darf im Teelexikon der Teesorten nicht fehlen! Kunstvoll sind die Teespitzen von Hand zu kleinen Ringen gedreht worden. Dafür werden sie über Stäbchen gedreht – man kann sich vorstellen, was das für eine Arbeit ist!

Die Bezeichnung Jade bei Tee ist als feinstes und bestes Niveau von allerhöchster Qualität. Abslolute Reinheit und beste Handarbeit werden hier kombiniert und zu einem „Kaisertee“ verarbeitet!

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Gelber Tee Jun Shan Yin Zhen

Die edelste Teesorte aus China ist der Gelbe Tee Jun Shan Yin Zhen. Sie stammt aus Hunan am Dongting See, von der Insel Junsan. Die Schreibweise des Jun Shan Yin Zhen ist oft auch Junshan Yinzhen.

Er wird unter der Teekategorie „grüner Tee“ angeboten, was bei vielen zu einem Kopfschütteln und Verwirrung führt.

 

Das Besondere am Gelben Tee Jun Shan Yin Zhen

 

Dieser Gelbe Tee wird auch als König des Gelben Tees bezeichnet. Diese exotische Schönheit wurde 2006 dem russischen Präsidenten Wladimir Putin als Geschenk überreicht, denn im alten China war der Gelbe Tee Jun Shan Yin Zhen  ein kaiserlicher Tribut-Tee und es ist eine Ehre diesen als Geschenk zu erhalten.

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China Huo Shan Juang Ya

China Huo Shan Juang Ya

Der Distrikt Anhui bildet das Zentrum des Teeanbaus entlang des Flusses Yangtse und ist bekannt für seine hervorragenden Teekulturen und Teesorten.
Diese äusserst seltene Teespezialität zeigt eine schöne, gelbe Farbsequenz und besticht durch den herrlich vollmundigen Geschmack mit feinen, milden Geschmackskomponenten.

Ein gelber Tee wie er im Buche steht!


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