Ruanda Twisted White Tea
Ruanda Twisted White Tea, das ist ein wunderbarer weißer Tee. Der Tee stammat aus einem exquisiten Teegarten dem Tea Estate Gisovu, welche für ihre spitzen…
Weißer Tee und Gelber Tee, aber auch Grüner und Schwarzer Tee – sie alle stammen von ein und derselben Pflanze ab, der chinesischen Teepflanze Camellia sinensis.
Erst mal einiges über Weißen Tee:
Der Name vom Weißen Tee wird von der Blattfarbe abgeleitet, denn bei der vorsichtigen Verarbeitung (Sonnentrocknung) bleiben die feinen, weiß-silbrigen Flimmerhärchen der jungen Teeblätter und Knospen erhalten.
Am hochwertigsten sind die ersten Austriebe im Frühling.
Weißer Tee stammt ursprünglich aus China und gilt als einer der ältesten und wertvollsten Teesorten und wird auch oft als ein kaiserlicher Teegenuss betitelt!
Der Tee ist nur gering an fermentiert, nicht mehr als 1-2 %, und enthält natürlich ebenfalls Koffein, das aber sehr sanft und nur dezent anregend ist.
Ebenso hat der Tee Theophyllin. Der Name leitet sich sogar von den Teeblättern ab, denn 1888 konnte Albrecht Kossel als Erster geringe Mengen dieser Substanz isolieren.
Theophyllin ist ein Methylxanthin und ein wichtiges Medikament bei Atemwegserkrankungen da es entzündungshemmende, Bronchien und gefäßerweiternde Eigenschaften vorzuweisen hat. Ebenso regt es das zentrale Nervensystem an.
Weißer Tee weist zudem dreimal so viele Catechine (natürlicher Gerbstoff mit antibakterieller, antikarzinogener und antioxidativer Wirkung) vor wie grüner Tee.
Der Tee beinhaltet ebenso Polyphenole, denen nachgesagt wird, dass sie die freien Radikalen unschädlich machen können.
Die Teesorte liebt viel Platz zum Schwimmen in der Teekanne – am liebsten ohne Teesieb, welches die großen Blätter nur einengen würde.
Für ein einziges Kilo des Tees benötigt man um die 30.000 geschlossene Teeknospen!
Weißer Tee ist nur gering an fermentiert und er mag kein kochendes Wasser!
Benutzen Sie den Button TEE-SUCHE (oben rechts) oder wählen Sie eine Teessorte aus der nachfolgenden Liste aus.
Ruanda Twisted White Tea, das ist ein wunderbarer weißer Tee. Der Tee stammat aus einem exquisiten Teegarten dem Tea Estate Gisovu, welche für ihre spitzen…
Grün-Weißer Tee Miss Rose ist ein wahrlicher Premiumtee! Das ist bester weißer und Grüner Tee mit dem ansprechenden Geschmack von Bergamotte. Aber nicht nur das…
Darjeeling Rohini Spicy White ist ein ausgesuchter Tee, aus dem Tea Estate Rohini in Indien, einer der höchstgelegenen Teegärten. Rohini ist einer der jüngsten Teegärten…
White Velvet, das ist ein natürlich aromatisierter weißer Tee. Seine großen flauschigen Blätter sind einfach wunderschön anzusehen. Sie verleihen dem Tee seine besondere Note. Unterstrichen…
Grün-Weißer Tee Elegance Vanille Jasmin Grün-/Weißer Tee Elegance Vanille-Jasmin Premiumtee! Das ist bester Weißer Yunnan Silver Needle mit duftigen Beeren verfeinert. Die elegangten Aromen von…
Weißer Tee Granatapfel Cassis Aloe Vera Weißer Tee Granatapfel Cassis Aloe Vera, das ist eine wahre Schönheit ! Ausgesuchter weißer Pai Mu Tan Tee mit…
Weißer Tee China Yunnan Silver Bud Ya BaoDer weiße Tee ist in der Tasse von bezaubernder Schönheit, klar und rein! Ein besonderer Genuss, der in…
Weißer Tee Arya Pear Der Arya Tea Estate zählt zu den führenden Produzenten und Exporteuren organischer Teeklone und verschiedenster delikater Teesorten! Einer der Besten und…
Nepal Shangri La k.b.A. Ein Tee der ganz besonderen Güte! Nepal Shangri La stammt vom „Dach der Welt“, wie Nepal oft genannt wird. Der Tee…
Bai Hao Yin Zhen ist einer der wertvollsten weißen Tees der Tang-Dynastie. Der Tee wird jährlich während der trockenen Wochen im März und April geerntet.