Ruanda Twisted White Tea
Ruanda Twisted White Tea, das ist ein wunderbarer weißer Tee. Der Tee stammat aus einem exquisiten Teegarten dem Tea Estate Gisovu, welche für ihre spitzen Qualitäten bekannt sind. Der Teegarten befindet sich im Bezirk Karongi im westlichen Ruanda, versteckt an der äußeren Nordgrenze des Nyungwe-Nationalparks. Hier stehen die akkurat angebauten Teebüsche neben wild wachsenden Laubwald. Ein herrlicher Kontrast. Unweit davon entfernt ist die Quelle des Nils. Der Teegarten liegt auf einer Höhe von 2.200 Meter über dem Meer und bietet somit ideale Bedingungen für einen perfekten Teeanbau.
Die Besitzer werben damit, einige der besten Tees der Welt herzustellen. Sie sind von außergewöhnlicher Qualität und herausragendem Aroma und werden ihrer Lebhaftigkeit geschätzt. Es wird nur sehr wenig produziert, jeden Monat nur ca. 25 kg dieser handgepflückten Spezialitäten. Die Blätter des Ruanda Twisted White Tea sind große und flauschig. Sie verleihen dem Tee seine besondere Note.
Eine absolut abgerundete und harmonische Geschmackskomposition, mit einer leichten Süße und einem angenehmen Flavor.
Die Konzentration der Polyphenole sind im weißen Tee dreimal höher und damit effektiver als im Grüntee.
Zubereitung des Ruanda Twisted White Tea
Nehmen Sie ca. 1 Liter kochendes Wasser und lassen Sie es vor der Verwendung auf etwa 75 Grad herunterkühlen. Dies gießen Sie über ca. 3 – 4 EL Tee, welchen Sie vorher in ein Teesieb gegeben haben.
Die Ziehzeit beträgt zwischen 1 und 3 Minuten, ja nach Geschmack.
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