Schwarztee aus aller Welt, hier ist alles zusammengefasst, was sich nicht den typischen Teeanbaugebieten zuordnen lässt.
Hier finden Sie schwarzen Tee aus Russland, der Türkei oder auch aus Kenia oder den Azoren.
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Die Teesorte ist ein exzellenter Begleiter zum morgendlichen Toast mit Honig. Selbstverständlich auch eine perfekte Symbiose Nachmittags zu traditionellen Scones mit Sahne, oder einem Stückchen Kuchen.
Der Schwarztee weist eine dunkle kupferbraune Tassenfarbe auf. Sie hat einen ansprechenden und voll-würzigen Geschmack und kann perfekt mit Sahne oder Milch getrunken werden.
Der Schwarztee ist ein Blatt-Tee mit dem Aussehen eines besten Sikkim-Tees. Der Charakter jedoch ist vergleichbar mit hochfeinen und edelsten Darjeelings.
Der Schwarztee ist in der Teetasse schön rötlich, fast wie Messing, äußerst vollmundig, ansprechend, würzig, mit Nuancen von feinen Fruchtnoten. Eine absolute Rarität.
Den Schwarztee kann man seit 2007 biozertifiziert kaufen. Er wird in einer Höhe von über 1.000 m angebaut und darf, umgeben von dichten Wäldern, wachsen. Das sind perfekte Bedingungen für den Teeanbau.
Der Schwarztee ist purpur! Diese Farbe entsteht nicht durch die Produktion, sondern durch Verwendung einer ganz speziellen Teepflanze, welche einen hohen Gehalt an Anthocyanin aufweist. Dieses färbt die Blätter entsprechend. Der Aufguss hat darum einen hellen lila Farbton.
Die Teesorte geht, wie 90 % dieser Produktionen, in den Export. Im Geschmack überzeugt der Tee mit leichter Würze und einer frischen, spritzigen Zitrusnote. In der Tasse ist er hell mit einem würzig-frischen Prädikat.
Der Golden Tippy hat ein hellbraunes, offenes Teeblatt mit goldenen Blattspitzen. Der Tee ist leicht und weich, büßt aber trotzdem nichts von seiner Vollmundigkeit und Würzigkeit ein.
